CentOS和Ubuntu都是基于Linux的操作系统发行版，但它们在许多方面有所不同。

以下是它们之间的一些主要区别：

1. 基础架构：CentOS是基于Red Hat Enterprise Linux（RHEL）的社区版本，它遵循RHEL的开发模式，特点是稳定性和长期支持。与此相反，Ubuntu是基于Debian的发行版，它具有快速的发布周期和更新频率，更注重用户友好性和新功能的支持。
2. 软件包管理：CentOS使用RPM（Red Hat Package Manager）作为软件包管理工具，主要使用yum或新的dnf命令行工具进行软件包安装和更新。Ubuntu使用Debian的软件包管理系统，即dpkg和APT（Advanced Package Tool），通常使用apt或apt-get命令行工具。
3. 发行版周期：CentOS提供长期支持版本，支持周期长达10年。这使得CentOS成为那些需要稳定且长期支持的企业环境的理想选择。相比之下，Ubuntu每六个月发布一个新版本，提供9个月的支持。此外，Ubuntu还提供长期支持（LTS）版本，每两年发布一次，提供5年的支持。
4. 目标用户：CentOS主要面向企业级用户，尤其是那些需要稳定且长期支持的服务器环境。Ubuntu则试图同时满足桌面用户和服务器用户的需求，因此它在个人用户和开发者社区中更受欢迎。
5. 社区支持：虽然CentOS和Ubuntu都有活跃的社区支持，但由于Ubuntu在桌面用户和开发者中更受欢迎，因此Ubuntu的社区规模和可用资源通常更大。
6. 默认桌面环境：CentOS默认使用GNOME作为桌面环境，但也可以选择其他桌面环境。Ubuntu默认使用自家开发的Unity桌面环境（在18.04版本之前），从18.04 LTS版本开始，默认使用GNOME桌面环境。

总之，CentOS和Ubuntu之间的选择取决于您的需求和首选项。

如果您需要稳定性和长期支持，那么CentOS可能是一个更好的选择。

如果您需要用户友好性、快速更新和更广泛的社区支持，那么Ubuntu可能更适合您。